Té verde

El componente principal de Té Verde es la cafeína. Este principio activo es un estimulante del sistema nervioso central y un diurético. A parte, la teobromina y teofilina poseen propiedades cardiotónicas, diuréticas y espasmolíticas periféricas, aunque su concentración es baja. Recientemente se está utilizando el Té Verde por su riqueza en polifenoles. Estos presentan una acción angioprotectora y antiinflamatoria. Asimismo, ayudan a disminuir la concentración de los lípidos en la sangre, por tanto actuarán favorablemente en el tratamiento de la arteriosclerosis, favoreciendo también la acción vasodilatadora sobre los capilares. La cafeína y los polifenoles se potencian entre sí, dando lugar a acciones complementarias muy importantes. Las bases púricas inhiben la fosfodiesterasa, la cual favorece la actividad de las catecolaminas por aumento del AMPc. Por otro lado, los flavonoides del Té Verde inhiben la catecol-O-metiltransferasa (COMT) y así potencian la acción de las catecolaminas. Estas inhibiciones de la fosfodiesterasa y COMT son los responsables de la actividad lipolítica que presenta el Té Verde. Por eso últimamente se está utilizando esta planta contra la obesidad y para reducir las tasas de lípidos en sangre. Esta actividad contra las grasas también la manifiestan otros componentes de la planta. Así por ejemplo las flavonas (polifenoles) son inhibidores de la peroxidación lipídica a nivel de las mitocondrias, previniendo la aparición de radicales libres. Los taninos, derivados de epicatecol del epigalocatecol, también disminuyen la colesterolemia y los triglicéridos. Por toda esta actividad contra las grasas, recientemente el Té Verde ha estado testado contra placebos en estudios contra la obesidad. En mujeres que presentaban una obesidad relevante y que, paralelamente, llevaban un control alimentario, se ha demostrado una disminución de peso superior que con la ingesta del placebo. Además las otras funciones del té (diurética y estimulante), favorecen la eliminación de líquidos y ayudan a seguir las dietas hipocalóricas.